食品工业科技

作者：郭振, 王建宇, 周飞, 谢雨婷, 李露敏, 文学方, 余平, 曾哲灵

关键词：动物模型,中链甘油三酯,Meta分析,体重,

肥胖或超重已经成为现代社会严重的流行性健康问题,是导致糖尿病、脂代谢紊乱等多种代谢疾病的危险因素之一,动物实验是临床前实验研究的重要组成部分,是研究疾病、药理作用的重要方法。本研究目的是研究中链甘油三酯(Medium-Chain Triglycerides,MCT)对大鼠和小鼠体重影响。检索了PUBMED,EMBASE和WEB of SCIENCE三个数据库相关文献,比较分析了含中链甘油三酯或椰子油饮食干预与长链甘油三酯饮食对大鼠和小鼠体重的影响,数据以标准化平均差(SMD)或加权平均差(MD)和95%置信区间(CI)表示。结果发现,中链甘油三酯的干预可以减轻大鼠SMD,-0.76(95% CI:-1.16,-0.37)或小鼠MD,-1.39(95% CI:-2.23,-0.54)的体重。因此,中链甘油三酯的干预对大鼠和小鼠有一定的改善体重的作用。

来源：2018年第13期

《食品工业科技》期刊编辑部

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