食品工业科技

作者：李登龙, 李明源, 王继莲, 程镜蓉, 张桃, 朱明军

关键词：木质纤维素,生物质,预处理,降解技术,

木质纤维素是自然界中最丰富的生物质可再生资源,对木质纤维素进行预处理,可以有效降低底物的结晶度,提高木质纤维素利用率,提升其附加值。本文对传统木质纤维素预处理技术和新型预处理技术进行了综述,分析比较了不同预处理技术的利弊,并对今后木质纤维素预处理技术的发展提出了展望,以期为探索新型预处理降解技术提供参考。

来源：2019年第19期

《食品工业科技》期刊编辑部

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