食品工业科技

作者：王一伦, 李敬双, 李美莹, 于洋

关键词：山楂黄酮,淋巴细胞增殖,细胞因子,淋巴细胞膜表面标志,免疫调节,

为研究山楂黄酮对小鼠脾淋巴细胞的免疫调节作用,将小鼠分为空白组、左旋咪唑组和不同浓度山楂黄酮处理组(100、200、400和800 μg/mL)。利用MTT法检测山楂黄酮对淋巴细胞增殖的影响,ELISA法检测山楂黄酮对淋巴细胞白细胞介素-6(IL-6)、白细胞介素-4(IL-4)、干扰素-γ(IFN-γ)的影响,流式细胞术检测山楂黄酮对淋巴细胞膜表面标志物(CD4+和CD8+)的影响。结果表明,山楂黄酮在100~400 μg/mL对淋巴细胞增殖和淋巴细胞因子的分泌具有浓度依赖性,IL-6和IFN-γ的分泌极显著高于空白组(P0.05);对淋巴细胞亚群CD4+CD8-、CD4-CD8+具有浓度依赖性的促进作用,且极显著高于空白组、左旋咪唑组(P<0.01);对淋巴细胞亚群CD4+/CD8+百分比极显著高于空白组、左旋咪唑组(P<0.01),200 μg/mL浓度组CD4+/CD8+的比值极显著高于其它浓度组(P<0.01)。100~400 μg/mL山楂黄酮通过诱导淋巴细胞增殖和淋巴细胞因子IL-6、IL-4和IFN-γ的分泌,提高淋巴细胞亚群CD4+/CD8+比值,从而发挥免疫调节作用。

来源：2019年第20期

《食品工业科技》期刊编辑部

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