食品工业科技

作者：韩亚杰, 王丹琪, 包慧芳

关键词：富集培养,二甲戊灵,热带假丝酵母,降解特性,

采用富集培养的方法分离5株降解二甲戊灵的优势菌,通过生理生化测定,并结合26S rRNA D1/D2区域的碱基序列对菌株进行鉴定。研究了外加碳源(蔗糖)浓度、接种量、二甲戊灵初始浓度对菌株XSP6降解二甲戊灵能力的影响。结果表明,酵母菌XSP6在5 d内对300 mg/L二甲戊灵的降解效果最好,降解率大于50%。通过对菌株XSP6的生理生化测定以及碱基序列分析,初步鉴定其为热带假丝酵母(Candida tropicalis)。在接种量2.5%、外加碳源2%时,XSP6对二甲戊灵的降解率达到最大值66.2%。本研究为农药污染的水体和土壤生物修复提供了理论依据。

来源：2020年第14期

《食品工业科技》期刊编辑部

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