食品工业科技

作者：张宇航, 邱智东, 傅超美, 高寒, 张欣舒, 常百金, 贾艾玲

关键词：刺五加,化学成分,药动学,体内过程,代谢,

刺五加作为吉林省大宗药材之一,具有益气健脾,补肾安神的功效,临床上有显著的抗疲劳作用。刺五加主要化学成分为苷类、黄酮类、香豆素类、多糖类、木脂素类等。刺五加化学成分的多样性,决定了其药动学的复杂性。通过对国内外大量文献的分析、归纳和整理,本文总结了刺五加化学成分的药动学特征及其在体内吸收、分布、代谢(肠道菌群代谢、肝脏代谢、体内代谢)情况,对刺五加化学成分的体内代谢过程进行深入挖掘与探索,为刺五加生物活性物质的开发和利用提供了参考。

来源：2020年第16期

《食品工业科技》期刊编辑部

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