食品工业科技

作者：王旭东, 赵宏宇, 邸琳, 刘新宇, 张凤清

关键词：鹿骨,淫羊藿,骨碎补,骨密度,骨钙,去卵巢,骨质疏松,

目的：研究淫羊藿骨碎补鹿骨粉联合骨营养补剂对去卵巢所致骨质疏松大鼠的影响。方法：制备去卵巢大鼠，随机分为模型组、阳性药组（1.0 mg/kg·bw戊酸雌二醇片）、中药组（0.17 g/kg·bw淫羊藿骨碎补提取物，0.08 g/kg·bw鹿骨粉）、营养剂组（0.17 g/kg·bw氨基葡萄糖盐酸盐，0.08 g/kg·bw硫酸软骨素，0.17 g/kg·bw碳酸钙）、复方组（0.17 g/kg·bw淫羊藿骨碎补提取物，0.08 g/kg·bw鹿骨粉，0.17 g/kg·bw氨基葡萄糖盐酸盐，0.08 g/kg·bw硫酸软骨素，0.17 g/kg·bw碳酸钙），另设假手术组。以上各组灌胃体积均为10 mL/kg·bw，1次/d，连续灌胃12周，每周称量体重并按体重调整灌胃量。12周之后测定各组大鼠股骨密度和骨钙含量并进行骨组织病理学检查。结果：淫羊藿骨碎补提取物中的主要功效成分为淫羊藿苷和黄酮类物质，含量分别为0.78%和4.38%。12周之后，与模型组相比，中药组、营养剂组的骨密度和骨钙含量均无显著性差异（P>0.05），复方组骨密度和骨钙含量均显著高于模型组（P<0.05）。中药组、营养剂组具有减轻骨质疏松的趋势，但差异不显著（P>0.05），复方组可以增加骨小梁成分，减轻骨小梁稀疏，变细、断裂的程度（P<0.01）。结论：复方组具有增加大鼠骨密度和骨钙含量的作用，可以减轻骨质疏松的程度，增加骨小梁成分，且复方组比单用中药或营养剂效果明显。

来源：2021年第13期

《食品工业科技》期刊编辑部

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