食品工业科技

作者：李雅琪, 郜玉钢, 臧埔, 李兆春

关键词：长白山乌杆天麻,萌发菌,分离鉴定,遗传分析,评价,

目的：获得非林地长白山乌杆天麻萌发菌优良菌株。方法：萌发菌采用原生地叶片分离法和原球茎分离法分离；分离的萌发菌经菌落形态、显微观察与分子生物学鉴定，并进行遗传多样性分析；对鉴定的萌发菌，以其生长势、形态特征及对非林地长白山乌杆天麻种子萌发力为评价指标，筛选适宜非林地长白山乌杆天麻萌发菌优良菌株。结果：分离得到6株亲缘关系密切的长白山乌杆天麻萌发菌，菌株JFGL-01、JFGL-02、JFGL-03、JFGL-04、JFGL-05、JFGL-06与Mycena purpureofusca（紫褐小菇）菌株同源性分别为98.86%、99.54%、99%、98.84%、98.99%、99.09%；与Mycena citrinomarginata（黄缘小菇）菌株同源性分别为98%、98.53%、98.40%、98.50%、98.26%、97.83%，经系统发育树分析证明6个菌株均为Mycena purpureofusca（紫褐小菇）。其中JFGL-06菌丝洁白、种性退化慢、对非林地长白山乌杆天麻种子萌发力强（萌发原球茎个数达59个/100 cm2，重量达60.61 mg/个）。结论：在本实验分离鉴定的菌株中，JFGL-06为适宜非林地长白山乌杆天麻萌发菌优良菌株。

来源：2021年第15期

《食品工业科技》期刊编辑部

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