食品工业科技

作者：马科, 程源航

关键词：新食品原料,吡咯喹啉醌,磁性纳米材料,固相萃取,

本文制备了3种通过硅烷化或离子对硅烷化表面改性的磁性纳米材料，并通过高效液相色谱法研究了这3种材料对吡咯喹啉醌的萃取吸附性能。结果表明，离子对硅烷化四氧化三铁纳米材料的表面活性基团对吸附目标物的分子间相互作用力最强，其对吡咯喹啉醌吸附能力最强，最大吸附量可达160.81 mg·g?1。对该纳米材料的吸附动力学研究表明其对吡咯喹啉醌的吸附分2个阶段，第1阶段发生在0~30 min，属于快速吸附过程，随着吸附位点的减少吸附进入第2个阶段，吡咯喹啉醌分子在纳米材料表面层内部扩散。磁性纳米材料对吡咯喹啉醌的吸附更适合于Lgangmuir模型，表明吡咯喹啉醌在磁性纳米材料上的吸附适用于单层吸附，在吸附剂表面的吸附结合位点是均一的。解吸附剂为0.05%氢氧化钠，解吸附3 h，解析率达87.00%。材料重复使用性较好，连续使用5次以上，吸附量仅下降9.23%。以上研究结果表明，离子对硅烷化四氧化三铁纳米材料对吡咯喹啉醌具有良好的吸附及释放性能，可以作为候选的磁性固相萃取材料。

来源：2023年第16期

《食品工业科技》期刊编辑部

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